Bräuwirt
Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d)
Unterer Markt 9,
92637 Weiden in der Oberpfalz
tillgänglig omedelbart
Om WITRON
WITRON-gruppen är en stark partner gällande högautomatiserade logistiksystem – från planering till förverkligande och underhåll. Våra team som bland annat består av mekaniker, eltekniker och mekatronikingenjörer arbetar tillsammans och hjälper våra kunder med WITRONS högteknologiska system. Vi är utrustade att med full kraft och hög professionalitet utforma den mest fördelaktiga lösningen.
Mit 25 stilvoll eingerichteten Gästezimmern in unserem 4-Sterne Hotel, feinsten Confisserie- und Eisspezialitäten aus eigener Herstellung im zentral erreichbaren Café Center oder auch unsere hauseigene Brauerei sowie unser gutbürgerliches Restaurant bieten Platz für mehr als 200 Gäste. So laden wir täglich unsere Gäste in liebevoll restaurierten historischen Gasträumen zum Entspannen und Wohlfühlen ein.
Wir bieten dir:
- Leistungsgerechte Vergütung: regelmäßige Gehaltsanpassung und Gewinnbeteiligung an der WITRON Gruppe
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem sehr angesehen und traditionellen Gasthaus im Herzen von Weiden
- Zusätzlich zu einem familiären und angenehmen Arbeitsklima ist ein dokumentiertes Arbeitszeitsystem mit 40h/Woche und 30 Tagen Urlaub (bei Vollzeit) sowie steuerfreie Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge für uns selbstverständlich
Deine Rolle in unserem Team:
- Eigenverantwortliche Organisation und Verantwortung des operativen Tagesgeschäfts sowie strategische Weiterentwicklung unseres Hotellerie- und Gastronomiebereichs
- Sicherstellung der vollumfänglichen Zufriedenheit unserer Kunden als erster Ansprechpartner (m/w/d) in allen relevanten Belangen
- Fachliche und disziplinarische Führung sowie Weiterentwicklung der Mitarbeitenden vor Ort sowie enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Fachabteilungen und der Unternehmensleitung
- Sicherstellung der Einhaltung höchster Qualitätsstandards, HACCP- Richtlinien sowie Förderung und Umsetzung einer kunden- und dienstleistungsorientierten Unternehmenskultur
- Übernahme von Sonderprojekten im oben genannten Aufgabengebiet sowie Unterstützung im Bereich Budgetierung, Buchhaltung, Einkauf und Lagerhaltung
Du passt gut zu uns mit:
- Studium im Bereich Gastronomie- und/oder Hotelmanagement, alternativ Ausbildung zum Hotelfachmann, Restaurantfachmann (je m/w/d) oder vergleichbar in Verbindung mit einer Weiterbildung zum Hotelfachwirt, Hotelbetriebswirt, Food and Beverage Manager (je m/w/d) oder ähnliche
- Mehrjähriger Berufserfahrung im oben genannten Aufgabengebiet inklusive erster Führungserfahrung
- Offener, kommunikativer, eigenständiger Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie und Hotellerie
- Sehr guten Kommunikationsfähigkeiten auf Deutsch und Englisch
- Hohem Maß an Qualitätsbewusstsein, Flexibilität, Dienstleistungs- und Serviceorientierung in Verbindung mit Eigeninitiative und Konfliktfähigkeit
Våra förmåner vid Weiden in der Oberpfalz
En översikt över dina fördelar. Det är win-win för alla
Det är väldigt viktigt för oss att du känner dig säker. Ta reda på mer om de mervärden och särskilda förmåner vi kan erbjuda.
Laganda
Vi finns där för varandra, och som företag strävar vi efter att hela tiden bli bättre. Du kan se fram emot att få vara en del av en fantastisk teammiljö.
WITRON-bonus
Medarbetare har möjlighet att delta i vårt WITRON-bonusprogram när de har kvalificerat sig.
Sociala förmåner
WITRON har en tradition av att uppmärksamma ”särskilda dagar” i våra medarbetares liv och kommer att ge ytterligare förmåner eller bonusar för att hjälpa till att fira vissa milstolpar.
Topputrustning
Vi förser dig med arbetskläder från varumärken och professionella verktyg så att alla våra medarbetare får rätt utrustning för jobbet.
Företagskultur
På WITRON har vi platta hierarkier, en policy som bygger på öppenhet, olika företagsevenemang och teambuilding-aktiviteter. Ett företag med moderna värderingar och en positiv arbetskultur väntar på dig.
Stöd och möjlighet
Det är värt att anstränga sig för att uppnå resultat. Vi ser din potential och ger dig det stöd du behöver. Karriärmöjligheter finns tillgängliga för alla våra medarbetare. Väx med WITRON.
Vårt läge i Weiden in der Oberpfalz
Automatisering av logistik – och var du hittar det
Har du några fler frågor?
Din kontakt på plats
Dominik Steinbach
Vi på WITRON bryr oss om din karriärstart och ser fram emot att ta emot dina frågor via e-post. Om du vill skicka in din ansökan kan du använda onlineformuläret.
Witron
Ditt säkra jobb för morgondagen.